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只见小若用元力直接加热烧开了开水，然后用开水烫茶壶以及茶杯，墨紫瑶在一旁解释道，“这是烫壶，泡茶第一步，可以去除壶内异味，再则有热壶的作用，有助于挥发茶香。”接着就看到小若用一个小勺子将茶叶拨入茶壶，放置到三分之一，墨紫瑶说道：“这是第二步置茶，那个勺子一般叫做茶匙”接着小若把热水倒入茶盅内，这步叫做温杯。接下来便是高冲，只见小若提高水壶，水自高点下注，茶叶被水冲的在壶内翻滚，散开，墨紫瑶解释这是以便更充分的泡出茶味。接着就见小若将泡好的茶汤倒入茶盅，随即放下，墨紫瑶解释“这时低泡，茶汤倒入茶盅后茶壶壶嘴与茶盅的距离，以低为佳，以免茶汤内的香气无效散发。”紧接着小若将茶盅内的茶水分入杯内，每一杯都只有七分满，然后将茶杯连同杯托一一放置在几人面前。墨紫瑶说道
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